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廚房切菜機(jī)器—— 一機(jī)多用,您知道多少!
發(fā)布時(shí)間:2018-09-13 丨 閱讀次數(shù):

   旭眾多功能切蔬菜、瓜果機(jī)是本廠應(yīng)用先進(jìn)技術(shù)研制成功的新型食品機(jī)械,它備有多種附件能一次投料把瓜果切成各種尺寸的片、絲、條、粒,大小粗細(xì)任意選擇。該機(jī)外形美觀,結(jié)構(gòu)緊湊,操作簡(jiǎn)便,工作可靠,功能齊全,凡與食物接觸部份均為不銹鋼,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),實(shí)為各類(lèi)中西餐館作為原料制備之理想機(jī)械。


旭眾680A新款切菜機(jī)操作方法 

1、操作前將設(shè)備放置在水平地面,確保機(jī)器放置平穩(wěn)可靠;確定設(shè)備插頭接觸良好,無(wú)松動(dòng),無(wú)水跡;

2、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物,如有異物要清理干凈,以免引起刀具損壞;

3、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類(lèi)選擇切割模式,離心切片機(jī)用于瓜薯類(lèi)硬菜的切片,豎刀部分可將葉類(lèi)軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀;

4、安裝豎刀,先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點(diǎn)后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果刀架抬起高度過(guò)大,有可能切壞輸送帶;


QQ圖片20180913085920.jpg

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