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新款湯包機上線——皮薄餡多湯汁多
發(fā)布時間:2019-04-30 丨 閱讀次數(shù):

旭眾機械新研發(fā)XZ-960包子機適合產(chǎn)品范圍:湯包,小龍包,速凍包,生煎包,發(fā)面包子,各類餡料包子等


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新款湯包機優(yōu)勢

一、采用新設計出面系統(tǒng)

1. 帶有輔助撥面裝置投面后無需重復使用手壓面/推面;

2. 有效提高工作效率/杜絕安全隱患;

3. 絞龍采用新概念,減少擠壓次數(shù)有效保護面筋、面團不發(fā)熱,保證面皮的口感;

4. 做湯包時,皮可更薄,面皮里外更光滑(可當氣球吹大)有效保護餡料里面的湯汁不會漏出或被吸收;

5. 出面斗帶有自動恒溫制冷系統(tǒng)溫度低至可達2℃,冷媒:R134A(特殊要求可按要求定制)(若定制,貨期增加20天工作日);

6. 操作簡單易懂,拆裝簡單,清洗方便;

7. 齒輪箱采用大模數(shù)齒輪,渦輪蝸桿,耐用性極強,維護保養(yǎng)簡單方便;

二、出餡系統(tǒng):采用活動式接近剛性連接,餡管短,殘留少,有效減少餡料壓力,不傷料,出餡均勻穩(wěn)定;

三、控制系統(tǒng):采用PLV、觸摸屏、變頻器、溫控、壓縮機、抽水機、變頻電機等;

四、成型盤采用新設計,更加順滑,噪音更小,使用壽命更長;

五、輸送帶采用藍色希貝克抗菌輸送帶,不易變形,不粘料,易清洗,使用壽命更長;

六、外觀平整光滑,采用不銹鋼砂光板;機器整體高度降低,放料更輕松;

七、機器整體,結(jié)構扎實牢靠,操作方便簡單,噪音低;



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